Minoterie Cousseau

Entreprise familiale depuis 1850 située à Espaon dans le Gers, nous nous appliquons à produire une farine de blé de qualité. La Minoterie Cousseau sélectionne ses blés chez des agriculteurs locaux.

Tout au long de l’année, des techniciens spécialisés réalisent des essais en plein champ pour les cultures céréalières chez des agriculteurs volontaires. Ces essais permettent d’obtenir un retour objectif pour le choix des variétés mises en vente lors de la campagne suivante.