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Tête d’ail noir

Boite contenant une tête d’ail noir (environ 50gr). Ail produit et transformé dans notre ferme à Saint Clar.  

Description

L’ail noir est obtenu par étuvage dans un environnement clos, un procédé utilisé depuis des siècles en Asie.
Les têtes d’ail sont conditionnées dans une atmosphère humide durant 2 à 3 semaines. C’est ce processus naturel qui vient changer la couleur, la texture et le goût de l’ail. L’ail va noircir  et avoir une saveur sucrée se rapprochant de la réglisse.
Sa texture devient fondante.

+ Santé

L’ail noir préserve un taux normal de cholestérol,
réduit le taux de mauvais cholestérol et de triglycéride.
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Lutte contre le vieillissement des cellules.
Protège la Santé cardio vasculaire.
Tête d’ail noir entière produite et transformée en France.
Conservation : Dans un endroit frais, à l’abris de la lumière et de l’humidité.

Informations complémentaires

Poids 0,050 kg

Tête d’ail noir

6,00 TTC

Producteur:
Boite contenant une tête d’ail noir (environ 50gr).
Ail produit et transformé dans notre ferme à Saint Clar.