Pâte à pizza à la MAP

Pour 2 pizzas :

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 25 mn environ

  • 25 cl d’eau tiède
  • 5 cl d’huile d’olives
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 440 gr de farine de blé
  • 1 sachet de levure de boulanger spéciale pain
  • herbes de Provence 
  • 1 poignée de fromage râpé (facultatif)

Mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre données ci-dessus.

Choississez le programme “pâte”. Durée, selon les modèles de machine à pain, 1h30 ou 1h50.

Une fois fini, sortir la pâte, former une boule et laissez reposer à température ambiante, sous un torchon pendant 20 mn.

Puis, garnissez votre pizza selon vos envies.

Enfournez environ 20 à 25 mn suivant le four. 

Bonne appétit.